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  • : Gironde et Dordogne,potager bio,conseil jardinage bio;permaculture,actualité Pessac sur Dordogne ,Pellegrue,Castillon/Pujols,cabanes,viticulture;bricolage ecolo pour toute la famille
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  • : Plants potagers BIO.Purins d'ortie,consoude et prêles. Un jardin cultivé en bio et une expérience de permaculture en Gironde.Des trucs et astuces de jardinage bio,des échanges entre producteurs locaux et consomateurs,des idées de bricolage écologiques.Des articles sur la nature et son actualité..L'histoire régionale locale des communes de Pessac sur Dordogne et Gensac.
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5 juillet 2007 4 05 /07 /juillet /2007 18:04

La maison n'est pas grande mais mes trois fils s'y sentent bien.Les voisins sont charmants bien que peu nombreux,la paix y est assurée:une maison sur deux de notre lieu-dit est une résidence secondaire.

Les après midi d'été tout semble endormi au rythme de la sieste,seule la lavande , les thyms,romarins  et verveines odorantes exalent leur parfums entêtants et délicats...

Au petit matin c'est une rose ancienne ou un spectaculaire volubilis qui vous touchera par son charme subtil.

En fin d'une estivale  journée ,votre palais sera charmé par les sucres des raisins qui auront emmagasiné les saveurs du soleil:perlette sans pépins,cardinal à gros grains mauves,muscats épicés,chasselas sucrés et italia acidulés...produits par les pépinières Leix et commercialisés par nos soins.

Du bon vin d'appellation Bordeaux élevé sur notre terroir vous est aussi proposé.

Et en soirée vous nous rejoindrez pour des moments chaleureux.

Plus de 10 variétés de raisins de table,de juillet aux vendanges à déguster,à apprendre,à planter chgénérations.

ez soi,conseillé par des spécialistes passionnés.

En collaboration avec les pépinières viticoles  LEIX ET FILS,au service des viticulteurs depuis trois

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Publié par: Céline - dans fermededurege
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24 juin 2007 7 24 /06 /juin /2007 14:19

Traces préhistoriques sur la commune de Pessac sur Dordogne

  La grotte de Durège:

 

L'exposé que nous présentons est en hommage et à la mémoire de Mr J.F Perrol,ami de Mr Leix,qui nous a fait découvrir et à permis de prouver l'existence de l'homme préhistorique sur le site de Durège.
Après des études juridiques,Mr Perrol exerça au ministère des finances et se consacra au regroupement des chercheurs de la préhistoire(Association des amis des Eyzies).
Venu de sa Corrèze natale,nous retrouvons ses extraits au bulletin de la société scientifique et historique de la Corrèze à Brive en 1953.
Il étudia la toponymie de port de Couze (à l'imprimerie Lachaise à Brive en 1951)et de sa commune natale:Auriac(Corrèze) en 1953,etc...
Classification tant lithiques qu'osseuses.
Il apporta tous ses soins à la protection du site de Durège et du site de Morin, tous deux situés sur la commune de Pessac sur Dordogne.
En fait il s'agit plus d'abris que de grottes proprement dites.
L'occupation de ces abri remonte au Magdalénien(-30 000 ans).
Les deux sites sont analogues:situés sur des terrains calcaires orientés plein Sud et jouissant d'un point d'eau à proximité immédiate.
Les collections se trouvent au musée de Ste Foy (hache polie bipenne,coup de poing,ossements humains,pendeloques formées par des canines de rennes,dents de mamouth et de cervidés....)
D'autres vestiges furent portés à l'école de Gensac par Huguette Leix où son instituteur Mr Max Bonaval,homme de terrain et amateur d'objets anciens,nous parlait de la préhistoire et de ses connaissances sur la paléontologie animale.
Il faut noter qu'il était aussi secrétaire de mairie(Gensac)

 

 

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Publié par: Huguette Leix - dans histoire de Durège
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15 juin 2007 5 15 /06 /juin /2007 13:02

Des animaux pour entretenir les terres:

 


Pépé,le bouc à accueilli deux nouvelles arrivantes à la ferme:Biquette et Clochette,deux chevrettes naines mère et fille.

Dans le même temps , pour leur prêter main forte pour le débroussaillage,Magalie,une jeunesse d'anesse de deux ans s'est intégrée au mini troupeau.

Les enfants sont ravis et Mathieu,Petit fils d'Huguette Leix,bille en tête pour monter fièrement Magalie et poser pour la postèrité.


Même Kévin mon aîné a un peu délaissé l'ordi et ses études pour leur consacrer du temps.Magalie a reçu son nom de mon fils Adrian car elle est confiée à sa responsabilité et à ses plus grands soins.

Pour tout ce joli monde,ainsi que le cheval de Marie:«Milord» il a fallu clôturer.Parfois électrifier les clotures, ce qui pour les biques est necessaire, surtout losqu'on possède un potager auquel on tient!...

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16 mai 2007 3 16 /05 /mai /2007 11:15
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Publié par: Céline
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27 mars 2007 2 27 /03 /mars /2007 19:03

La saison de greffe 2007

Que de retard!
Entre le temps si doux cet hiver et le fait que l'exploitation s'est quelque peu agrandie,le retard s'est accumulé.
Les ouvriers ont beau embaucher 10 minutes avant,jamais on ne fera en 7 heures le travail que l'on abatait en 8 heures!...Il faudrait expliquer au soleil que les 35 h doivent régir le monde agricole!...Bureaucratie quand tu nous tiens!...
La vigne débourre(c'est à dire que les bourgeons éclosent)déjà alors que l'on termine à peine de ramasser les greffons;de même pour les porte-greffes...
Cette semaine l'équipe s'est attaquée au «tirage» des derniers porte-greffes sur le terrain de Chalustre situé en Dordogne sur la commune de Moncarret.
En effet les terres Leix s'étandent en Gironde et en Dordogne,le fleuve faisant frontière.
Chalustre c'est le cauchemar:le terrain en plan incliné,dans les bois,au bout du monde est propice aux végétaux agressifs.Cet endroit
 sauvage est grillagé en raison de la gourmandise des chevreuils.

Pour les non-initiés je vais tenter de vous expliquer simplement en quoi consiste les différentes tâches qui précèdent le greffage.
  -les porte-greffes sont de longs bois qui courrent à terre.On les taille ras et on dispose ces longues branches en fagots.Ceux-ci sont ensuite transportés à l'atelier pour être passés successivement dans deux machines(ébourgeoneuse et déboutureuse)afin de les préparer avant de les débiter en tronçons de 28 cm.C'est ce qui une foi greffés puis racinés deviendra le cep de vigne.
  -les greffons sont des bois issus de vignes-mères,des clones, qui seront coupés en sorte de conserver un oeil(ou bourgeon)soit une longueur de 5 cm environ.


Chaque ouvrier a sa tâche: -Eric,Baby et Fabien sont aux machines.
(voir photos de l'album)    -Evelyne,Francine,Lili et Gary coupent les
porte-greffes sur de longues tables équipées à cet effet.
                                      -Cédric et Mireille sont chargés de la fastidieuse tâche de couper les tout petits greffons. 
                                      -Daniel,le patron,s'occupe des incessants aller-retour en tracteur nécessaires au chargement et déchargement des différents bois.L'évacuation des déchets est aussi un travail de longue haleine.
Par la suite,ce travail de préparation terminé,(ce qui dure environ 5 semaines)le greffage peut enfin commencer.

FILM n°1:<a href="http://media.putfile.com/Coupe-et-tirage-des-porte-greffes" target="_blank">Click here to watch "Coupe-et-tirage-des-porte-greffes"</a>

FILM n°2:<a href="http://media.putfile.com/Chargement-des-fagots" target="_blank">Click here to watch "Chargement-des-fagots"</a>
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23 mars 2007 5 23 /03 /mars /2007 19:16
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5 mars 2007 1 05 /03 /mars /2007 18:54
temple (Pessac sur Dordogne)
 
Passé historique du transport des vins sur la Dordogne
 
Introduite par les romains des le II ème siècle, la culture de la vigne s'étendit à la Dordogne.
Au IV ème siècle ,des mains défrichèrent la terre dans le but de cultiver de la vigne.
A partir du XIIIème,l'édification de bastides permirent le franchissement de la rivière.De petits ports furent amménagés tout le long du cours de la Dordogne.
C'est ensuite sous l'occupation des Plantagenets,au cours des XIV ème et XV ème que les Anglais apprécièrent la qualité des vins régionnaux.Moyen idéal,le transport fluvial s'intensifia et le nombre de fûts acheminés vers les ports de Libourne et de Bordeaux ne cessa de croître.C'est ainsi qu'à BORDEAUX les tonneaux étaient transbordés sur des navires de haute mer et prenaient la direction de l'Angleterre.Ce fut ainsi durant trois siècles, du remariage d'Alienor D'Aquitaine à la bataille de Castillon (fin de la guerre de 100 ans)
Le commerce avec l'Angleterre se ralentit considérablement mais l'expérience des vins trouva de nouveaux débouchés vers la Hollande et l'Allemagne.
Ce commerce avec la Hollande prit son essor lors de la révocation de l'édit de Nantes (1685) qui contraignit les protestants de notre région à trouver refuge au «plat pays» où beaucoup se fixèrent(voir histoire des Huguenots)
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Publié par: Huguette Leix - dans histoire de Durège
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5 mars 2007 1 05 /03 /mars /2007 18:53

Le transport des vins: l'age d'or de la marine de Dordogne
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On a peine à imaginer aujourd'hui,en contemplant cette Dordogne silencieuse et
déserte,le rôle économique culturel et social important qu'elle a joué dans la civilisation et l'animation des villages.
Aux XVIII ème et XIX ème siècles le trafic fluvial s'intensifia.
Ce développement entraîna l'amélioration des bateaux;ce fut l'age d'or de la grande
marine de Dordogne.Des courreaux,ces longs chalands capables d'affronter les
courants et les tourbillons violents de l'estuaire de la Gironde,s'imposèrent sur le fleuve afin de faire face à un commerce en plein essor.
A Pessac sur Dordogne,les quais furent construits avant la guerre de 1914.
Ces quais étaient encombrés de tonneaux,de charbon,de bois...et grouillaient d'une population active.
Cette grande marine de chalands descendaient paisiblement la rivière dés le lever du soleil.
Le chemin de halage longeait la Dordogne tout au long de la remonte.
Le halage à bras d'homme fut interdit en 1837 et remplacé par traction animale,
principalement des boeufs pour la Dordogne.

La fin de la batellerie:
Au début du XX ème siècle,une quarantaine de maîtres de bateaux poursuivaient
toujours leurs activités de transport fluvial entre la région de Bergerac et le bordelais.
Deux maîtres de bateaux exerçaient à Pessac sur Dordogne:
-Joseph Sandaran: bateau «Jeune Camille»
-Paul Teillac: bateau «Ami du peuple»
Navigation de plaisance:
Le transport de passagers était assuré par des bateaux à fond plat: Les gabares

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Publié par: Huguette Leix - dans histoire de Durège
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3 mars 2007 6 03 /03 /mars /2007 19:40

    NOTRE COMMUNE A LES PIEDS DANS L'EAU...la-crue.jpg

A l'occasion d'une ballade en bordure de Dordogne,nous n'avons pu que constater combien l'eau est montée.Les pieds du restaurant sont léchés par des vaguelettes et les quais sont impraticables.Le courant charrie de gros troncs.Du coté de Saint Seurin ce sont les jardins des maisons qui sont sous l'eau.Il nous reste juste à espérer que la crue ne fasse pas de gros dégats et que le fleuve retrouve son lit paisible rapidement.

     Vous trouverez un mini album avec les photos prisent aujourd'hui

    

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