Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Gironde et Dordogne,potager bio,conseil jardinage bio;permaculture,actualité Pessac sur Dordogne ,Pellegrue,Castillon/Pujols,cabanes,viticulture;bricolage ecolo pour toute la famille
  • Gironde et Dordogne,potager bio,conseil jardinage bio;permaculture,actualité Pessac sur Dordogne ,Pellegrue,Castillon/Pujols,cabanes,viticulture;bricolage ecolo pour toute la famille
  • : Plants potagers BIO.Purins d'ortie,consoude et prêles. Un jardin cultivé en bio et une expérience de permaculture en Gironde.Des trucs et astuces de jardinage bio,des échanges entre producteurs locaux et consomateurs,des idées de bricolage écologiques.Des articles sur la nature et son actualité..L'histoire régionale locale des communes de Pessac sur Dordogne et Gensac.
  • Contact
3 février 2009 2 03 /02 /février /2009 11:16

Un best of d'or au concours international "Best of wine Tourism"

  Sur une idée originale de la chambre de commerce de Bordeaux,un concours international est organisé: Le «Best of Wine Tourism» afin de récompenser ceux qui font l'oenotourisme à l'échelle mondiale. 8 des plus prestigieuses régions viticoles sont rassemblées dans un réseau nommé «Capitales de Grands Vignobles» parmi lesquels se trouvent Bordeaux,Capetown,Florence,Melbourne,Napa Valley... Le but du réseau est de promouvoir et de développer l'oenotourisme dans ces régions et de récompenser ceux qui font des efforts dans ce sens par le biais du concours «Best of Wine Tourism». Cette année,comme en 2005, le Château de Carbonneau était présenté dans la catégorie «Hébergement à la propriété». Lors de la cérémonie officielle de remise des prix au château Smith Haut Lafitte,le 16 octobre dernier,Jacquie Franc de Ferrière s'est vue remettre le «Best of» d'or et s'est ainsi trouvée en lice pour la finale mondiale qui se déroulait à Capetown(Afrique du Sud). C'est donc début novembre,lors de la soirée officielle pour désigner les lauréats internationaux à Vergelegen(Domaine viticole historique) que le Château Carbonneau a reçu le prix international 2009 du Best of Wine Tourism.

  Une histoire de famille et la passion du vin.

  Jacquie et Wilfrid Franc de Ferrière ont repris le château en 1992,soit,à l'époque,50 hectares en jachère. Animés par le désir de redonner vie à cette belle propriété et afin que leur projet agricole soit viable,il leur a fallu,en sus de la production viticole et de l'élevage de blondes d'Aquitaine y inclure un projet d'hébergement à la ferme,sous la forme de gîte rural au départ(Un des premier en Gironde). Le château dispose aujourd'hui de 5 chambres d'hôtes(12 places) et assure 700 nuitées par an sous le label «Bienvenue à la ferme. Des rénovations sont effectuées tous les ans et une piscine a ainsi été aménagée en 2003.

Le vignoble s'étend sur 15 hectares et les vins(rouges,rosé et blanc sec) sont produits en respectant les règles de l'appellation d'origine contrôlée Sainte Foy-Bordeaux en utilisant les cépages merlot,cabernet franc et cabernet sauvignon. La vinification se fait dans le chai situé dans la cour du château. La production annuelle est de l'ordre de 100 000 bouteilles.

L'atout majeur de Carbonneau sur la scène internationale du tourisme viticole est une maîtrise parfaite de la langue de Shakespeare(Jacquie est originaire de Nouvelle Zélande). La clientèle anglophone à 70% est heureuse de pouvoir dîner à la table de ces hôtes tout en ayant la possibilité d'un dialogue non limité par la barrière linguistique.

Partager cet article

Repost 0
Publié par: Céline - dans actualité locale
commenter cet article

commentaires

Articles Récents

  • Adoptez une tomate ancienne, journée portes ouvertes.
    Ce samedi 18 juin à partir de 15h et jusqu'à 19h je serai ravie de donner des plants de tomates anciennes contre bons soins. Le but étant de ne pas jeter mes plants invendus tout en vous donnant la possibilité de conserver des variétés anciennes dans...
  • Catalogue plants 2017
    Tous les plants seront disponible en cours de saison. Liste non exhaustive, d'autres variétés sont à venir.Ouverture au public le mercredi et le samedi de 15h à 19h à partir du 15 avril. Prochain marchés: 30 avril:Pessac( Parc cazalet ), le 1er mai:à...
  • Marché 9/04/17 Fête des plantes Port Sainte Foy
    Demain dimanche je serai à Port Sainte Foy et Ponchapt sur le marché à l'occasion de la fête des plantes
  • Vente de plants 2017
    La vente au public débutera le samedi 15 avril 2017 de 15h à 19h. L'accueil se fera ensuite tous les mercredi et samedi après midi de 15h à 19h jusqu'au 30 juin. 7 lieu-dit Durège, 33890 Pessac sur Dordogne Visite (gratuite) du potager permacole de 19h...
  • Jardin permacole de Durège
    Ayant repris le terrain en novembre 2014 après qu'il soit resté en friches 3 ans, je me suis lancée dans la création d'un potager familial en permaculture. Aujourd'hui ,soit 2 ans après, l'heure est à un premier bilan....Et bien le bilan est on ne peut...
  • boutures à l'étouffée
    Pour bouturer de nombreuses plantes on procédera de la même façon. Ici j'ai pris pour exemple une bouture de vigne mais la méthode est la même pour le thym, le romarin, de nombreux arbustes, aromatiques.... Prélever un morceau de bois aouté de 3 inter...
  • Connaître les plantes sauvages comestibles et médicinales
    La nature nous offre plein de merveilles...Il suffit de savoir les reconnaître. Sous réserve d'une météo favorable, je vous propose une promenade découverte autour des plantes sauvages le samedi 11 juin à 14h: Départ 7 lieu-dit Durège 33890 Pessac sur...
  • Vente de plants en mai, Pessac sur Dordogne
    Liste des plants à la vente sur site Ouverture le mercredi et samedi de 15h à 19h au 7 lieu-dit Durège, 33890 Pessac sur Dordogne. Visite du potager de Durège (En permaculture) pour les visiteurs d'après 18h30 Marchés à venir: dimanche 29 mai à Saint...
  • Vente de plants potagers et aromatiques 2016
    La vente de plants potagers et aromatiques sur place débutera le samedi 16 avril (de 15h à 19h) au 7 lieu-dit Durège, 33890 Pessac sur Dordogne. Seront disponibles à la vente: Tomate ananas, green zebra, Maumont (tomate steack rouge), cœur de bœuf, cornue...
  • Recherche essaim abeilles...
    Ayant 2 ruches opérationnelles, nous sommes à la recherche d'essaims à capturer ce printemps. Département de la Gironde, Dordogne Ouest et nord Lot et garonne. Si un essaim venait à se poser chez vous, merci de nous appeler, nous viendrons le capturer...